Tanto si eres enamorado del matcha como si es la primera tiempo que lo pruebas, este té de jerarquía ceremonial muy posiblemente colmará tus expectativas.
Cuando el gran profesor de un linaje de la ceremonia del té nombra una mezcla, se la conoce como el konomi del preceptor .
Only first harvest leaves are used. The leaves are protected from sunlight for 20 days before harvesting. This method keeps the levels of theanine and chlorophyll in the tea intact and high.
Aunque se consume tradicionalmente en el este de Asia, el matcha japonés se cultiva y procesa de forma diferente. Las plantas de té verde utilizadas para la elaboración del matcha se cultivan a la sombra durante tres o cuatro semanas ayer de la cosecha; los peciolos y las nerviaciones se eliminan durante el procesamiento.
Durabilidad: nuestro edredón debe mantener su forma y propiedades aislantes con el tiempo. Si es de buena calidad el desgaste por el uso y los lavados no harán que pierda densidad en mucho tiempo.
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Advertencias Advertencia: Este producto no sustituye la dieta balanceada y variada, ni al estilo de vida saludable. Se recomienda no exceder el consumo máximo de 5 g por día.
Este pack degustación contiene la cantidad de matcha ideal para un mes: dos botes de 30 gramos cada singular de té matcha ceremonial. Podrás comparar dos matchas de inscripción calidad y disfrutar de todas las propiedades antiinflamatorias
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Lo primero que debes saber es que existen diferentes calidades de matcha según cómo el té fue cultivado y procesado.
We are honoured to be the matcha supplier of choice for a growing number of the world’s leading tea sommeliers, baristas, chefs, pâtissiers and chocolatiers.
Su frescura es inmensa, pero a esa frescura le acompaña un perfume muy potente a frutos secos. Aquí en TESUKO nos recuerda al olor de las pieles de cacahuete tostadas.
Desde nuestras granjas de té en Kioto hasta tu taza, nos aseguramos de que nuestro matcha ceremonial orgánico sea un reflejo de nuestra pasión y compromiso.
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